從考究的江南庭院環(huán)境、到堅持庭院仿古荷花雕塑來自江浙鄉(xiāng)野，再到重視每一道菜的擺盤，這一場荷花宴早已超越了食以裹腹，轉而追求視覺、味覺的形神合一。如蓮葉荷花座，平面為圓形，仿古缸方形荷花雕塑為三層直徑逐漸縮小的圓，上部為三層仰開的蓮瓣，中間部位為下垂翻卷的荷其上淺刻的葉脈紋路清晰逼真，曲線自然，整個石座形神兼?zhèn)?，簡潔生動，很容易使觀者聯想到清澈的荷塘中綠色的荷葉和怒放的荷花。